Traiteur et plats à emporter

Entrées

La part

Vole au Vent garnie de Jambon et Fromage sur son lit de salade

7€

Croustade de Fruit de Mer sur son lit de salade

6.50€

Salade composée aux choix
(Salade lyonnaise ou aux foie de volaille…)

6.50€

Foie Gras en terrine :

250 g

500 g

1000 g

Possibilité de garniture (brioche, salade, douceurs sucrées)----------------3.50€

23 €

43 €

83 €

Poissons

La Part

Grenouilles à la Persillade

11.00€

Dos de Lieu façon Meunière

5.50€

Ailes de Raie nappée d’une sauce aux Câpres

7.50€

Gratin de Fruits de Mer à la Bisque de Homard

5.50€

Filets de Turbo au beurre blanc

15€

Noix de Saint-Jacques sur son lit de julienne de poireaux et carottes

14€

Tout nos poissons et viandes ne sont pas garni, nous vous proposons un choix de légumes pour un supplément de 2,30€ la part.

 

Viandes (toutes nos viandes sont garnies de 2 légumes)

La part

Paëlla (À partir de 10 personnes)

6.50€

Paleron de Veau cuit à basse température nappée d’une sauce à la truffe noir

7.00€

Pintade Forestière

6€

Cuisse de Canard rôti déglacée, servi avec son jus

5.50€

Veau Marengo

6.50€

Ragoût de Biche accompagné d’une gelée de groseilles (suivant saison)

8€

Bœuf Bourguignon

5.50€

Escalope Milanaise

5.50€

Paleron de Bœuf braisé servi avec son jus

6€

Poulet cocotte grand mère

5€

Légumes

7€ la part

Gratin Dauphinois

Fricassée de Champignons de Paris

Flan de Carottes

Riz pilaf

Pommes boulangère

Morilles à la crème

Divers légumes peuvent être proposés en fonction des saisons : Haricots verts, poêlée de Courgettes aux thym, Gratin de Pâtisson

Desserts

Prix

Assortiment de Mignardises (4 par personnes)

6.50€

Nous réalisons divers entremets sur commande au gré de vos envies (gâteau au chocolat, framboisier, fraisier, poires et chocolat…)
N’hésitez pas à vous renseigner

2.70€ la part